2014.02.26 Update.
ソウル、ハワイで大人気の葛入り冷麺。 がっつりと美味しい本物焼肉を食べた後は、さっぱりと冷麺で。
葛には、カルシウム、カリウム、リン酸、フェルリン酸などが含まれていて 血流を良くする効果があるとされています。
もちろん自然食材を使い、防腐剤、 人工着色料などは一切使用しておりません。
酸味の効いたコクのあるスープに、自家製のチャーシュー。 みぞれスープなので、食べ終わるまで冷たいまま召し上がれます。
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